我區2019年度食品安全抽檢監測工作正式全面啟動。本次工作的重點將聚焦于食用農產品批發環節，旨在從源頭加強監管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為確保抽檢監測工作的科學性、規范性與有效性，我區市場監管部門制定了詳盡的年度抽檢計劃。計劃將覆蓋全區主要食用農產品批發市場、大型農貿集散中心及重點供應商。抽檢品種涵蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、蛋類等日常消費量大的食用農產品，并對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等高風險項目進行重點檢測。

本次工作將采取“雙隨機、一公開”的監管模式，即隨機抽取檢查對象、隨機選派檢查人員，并及時向社會公開抽檢結果及后續處置情況。通過加大抽檢頻次和覆蓋面，力求及時發現并消除食品安全隱患。對于抽檢中發現的不合格產品，監管部門將立即依法采取下架、召回、銷毀等措施，并追溯源頭，嚴肅查處相關生產經營者的違法行為，構成犯罪的將移送司法機關處理。

我區還將積極探索并推進食品安全信息追溯體系建設，督促食用農產品批發市場落實主體責任，建立健全進貨查驗記錄制度，要求商戶亮證經營，確保產品來源可查、去向可追。加強宣傳教育，提升經營者的守法意識和消費者的食品安全鑒別能力，推動形成社會共治的良好格局。

2019年食品安全抽檢監測工作的全面啟動，標志著我區在構建嚴密高效的食品安全治理體系方面邁出了堅實的一步。通過強化食用農產品批發這一關鍵環節的風險管控，將為全區食品安全形勢的持續穩定向好提供有力保障，讓廣大市民買得放心、吃得安心。